Érable à sucre

Source de nourriture pour les uns, abri pour les autres, l'Érable à sucre est un arbre rempli de noblesse qui trône dans les écosystèmes les plus riches du sud du Québec. Il est l’érable le plus commun de l’Est et foisonne en abondance dans nos forêts. Les humains du nord ont tissé un lien particulièrement fort avec cet habitant de la forêt qui, à chaque printemps, nous démontre son immense générosité en nous permettant de sucrer nos papilles. L’érablière est une forêt rassurante, presque familière, comme si nous avions la même sève qui coule dans nos veines.

L’Érable à sucre est l’arbre par excellence pour décrire nos forêts laurentiennes. C’est un arbre patient qui attendra son tour pour prendre sa place et, au seuil de son épanouissement, il nous permettra alors d’admirer sa candeur. Il peut atteindre des dimensions imposantes avec une hauteur de 35 mètres et un diamètre dépassant le mètre. Ses bourgeons, en forme de trident de couleur ambré, percent l’air à la quête de lumière. Son écorce épaisse, grisâtre et crevassée lui confère une certaine sagesse et ses feuilles sont reconnues autour du monde comme symbole de réconfort et de rusticité.

Cet arbre représente la générosité et la candeur.